AYAM MASAK KICAP

assalamualaikum,

selamat berbuke...

apa menu ariniey? cik cokelat masih bebuke dikampung.. hari niey pakcik, cik ann & sepupu kecil ku blik kg!

alhamdullah cik cokelat berbuke lauk 'ayam masak kicap' n pelbagai jenis lauk agy..

mak sedara, cik cokelat mmg PanDai mEmasak! ckp jee pe nk mkn... mesti bole buat laa! (btol xtipu pon!)

bkn setakat tu jee blh bt muffiin, kek n mcm2 lagi laa.. mmg tEr0r laa, bile kt dapur tu!

 byk gak ilmu yg cik cokelat dpt bile belajar daripada mak sedare ku ini...

cik ann name mak sedare yg telah mmasak utk juadah berbuke puasa.

selain menu tu, ade sup sayur, asam pedas (nenek yg masak!) belacan, telur, mee goreng kicap, semestinye tidak lupe Kurma juga yep!
erm.. mase tlong kt dapur terliur sy, ble dah rase mmg sedap laa...
simple je nk buatnyer! senang laa n korang patut try taw!

nk st0ry cket sal kerenah sepupu kecil 2org k.ngah n baby tu! diorg niey aku tgk mcm2 alasan nk mkn,

asyik tanyer lapa da..kul wape nk brbuke lmbat lagi ke..xtahan daa.. 

kelakar betol laa. kite pon mase kecil2 macam tuu kan? hhehehee

nasib baik c k.long diam jee... ye la k.long kn da besar umur 8tahun mesty kena puase.

kesian budak2 nie kan. xpe dik lame2 bole laa biasekn diri tuu utk berpuaase :p

 dari kiri k.long, k.ngah n baby 

ok sy nak kongsi recipe nk masak ayam masak kicap niey, drpd pe yg sy nmpak laa..

bahan - bahan nyer :

• setengah ekor ayam
• bawang merah 5biji
• halia 3inchi
• kicap 
• sos cili
• lada sulah
• bawang goreng
• daun bawang

cara - cara nak masak :

1. Tumiskan bawang merah dan halia (dimayang @ ditumbuk) sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan campurkan sedikit air untuk masakkan ayam.
3. Kemudian apabila nampak ayam sudah masak secukupnya. masukkan kicap dan sos cili secukupnya. selepas itu,masukkan sedikit air.
4. Kacaukan dan biarkan ayam seketika.
5. Apabila kuah kicap itu nampak agak2 nak pekat masukkan lada sulah dan bawang goreng, perahkan sedikit air limau dan daun bawang.
6. gaulkan sehingga sebati, lepas tu dan boleh angkat dan dihidangkan! (^-^) nyum2
7. resepi ini tidak memerlukan garam kerana kicap, sos cili itu memberikan rasa yang secukupnya. 

 ini laa hasil nya :

ayam masak kicap

juadah berbuke..

da tahu macamane nak buat, jom laa try buat yep..

mmg sedapp laa..! boleh menjilat jari..

(^_*)